Foeniculum Vulgare, cunoscut în mod obișnuit ca fenicul, poate fi etichetat fie ca plantă terapeutică, fie ca plantă culinară aromată. Atât bulbul alb crocant, cât și semințele plantei de fenicul au o aromă usoara asemănătoare lemnului dulce. Cu toate acestea, valoarea nutritivă a semințelor este mai puternică, oferind o mare varietate de beneficii pentru sănătate datorită efectelor lor antioxidante, antibacteriene și antiinflamatoare.
În epoca medievală, feniculul era extrem de popular în culturile chineze, egiptene și romane, unde se credea că simbolizează longevitatea, curajul și puterea și se presupune că avea chiar puterea de a îndepărta spiritele rele. Pentru celți, feniculul era considerat o plantă sacră și, prin urmare, era folosit în timpul ceremoniilor de purificare. În Grecia Antică, planta era extrem de populară printre sportivii care concurau la Jocurile Olimpice. Cu proprietățile energizante ale feniculului, acestia ar fi câștigat putere, fara a lua in greutate.
Originea și caracteristicile feniculului
Planta de fenicul verde și alb este ușor identificată prin frunzele fine cu aspect de pana și florile galbene mari. Această plantă cu miros dulce provine din țări care se învecinează cu Marea Mediterană. Parte a familiei morcovului sau pătrunjelului, feniculul este, de asemenea, legat de mărar, chimen, anason și chimion. Atât frunzele de fenicul, cât și tulpinile sunt comestibile, textura lor este crocantă și gustul este similar cu rădăcina de anason sau de lemn dulce. Feniculul este bogat în substanțe nutritive importante, iar semințele în special au o varietate de beneficii pentru sănătate. Renumit pentru aroma sa puternică și aroma distinctă asemănătoare lemnului dulce, feniculul este utilizat pe scară largă ca ingredient culinar, pentru a adăuga aromă și condimente la o varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, mai mult decât o stea parfumată în bucătărie, feniculul câștigă importanță ca un ulei esențial puternic, care poate fi încorporat cu ușurință în rutina zilnică, cu o serie de beneficii pentru corp, minte și sănătate.
Semințele de fenicul sunt cunoscute pentru proprietățile lor medicinale, deoarece sunt bogate în vitamine și minerale. Uleiul esențial de fenicul este extras din semințe prin distilare cu abur, creând un ulei concentrat care păstrează toate beneficiile pentru sănătate ale semințelor, cu un miros tentant de anason.
Ulei de fenicul și beneficii
Uleiul esențial de fenicul este format din monoterpene și alte componente cunoscute pentru proprietățile lor aromate stimulante. Uleiul de fenicul are un efect relaxant asupra sistemului nervos și este un agent calmant excelent în situații de stres și tensiune.
În remediile populare tradiționale, efectele curative ale semințelor de fenicul erau cunoscute și utilizate pentru a trata crampele. Uleiul de fenicul este ușor absorbit de piele, mucoase și în sânge, afectând natura sistemului circulator în ansamblu. S-a dovedit că acest ulei este foarte benefic pentru mușchii și articulațiile inflamate și pentru o circulație optimă. Uleiul de fenicul are un efect de încălzire asupra pielii, care favorizează circulația sângelui pielii și, în același timp, are efecte analgezice și anestezice.
Aplicarea topică a uleiului de fenicul diluat local pe abdomen și partea inferioară a spatelui va reduce chiar durerea menstruală.
Ulei de fenicul pentru îngrijirea pielii
După cum am menționat, uleiul de fenicul este ușor absorbit în piele, făcându-l un adaos minunat pentru produsele zilnice de îngrijire a pielii. Ajută la hidratarea și fermitatea pielii, poate reduce acneea, erupțiile cutanate și vânătăi, poate oferi ameliorare in afecțiunile reumatice și poate fi utilizat în tratamentul infecțiilor fungice de pe cap, păr și unghii. Uleiul de fenicul poate fi frecat pe stomac sau pe fundul picioarelor pentru ameliorarea digestivă.
Diluat cu un ulei purtător sau o loțiune calmantă, poate reduce iritarea pielii după ras sau epilare. O picătură de ulei esențial de fenicul pe periuța de dinți atunci când vă periați va ajuta la combaterea poftei de dulce și va oferi beneficii antimicrobiene pentru gingii.
Ulei de fenicul pentru vindecarea rănilor
Uleiul esențial de fenicul are anumiți compuși care contribuie la proprietățile sale antiseptice. Uleiul de fenicul poate astfel proteja rănile de infectii cu bacterii dăunătoare. De asemenea, se constată că este eficient în prevenirea infectarii inciziilor, în special după intervenții chirurgicale, nașteri prin cezariana și alte răni mai grave.
Ulei de fenicul pentru ameliorarea spasmelor
Spasmele sunt contracții nedorite și anormale ale căilor respiratorii, intestinelor, mușchilor sau nervilor, rezultând in tuse continuă, sughițuri, dureri acute, crampe intestinale, atracții musculare, convulsii sau chiar atacuri epileptice. Efectele relaxante ale uleiului esențial de fenicul asupra nervilor, mușchilor, intestinelor și sistemului respirator pot oferi o ușurare rapidă.
Ulei de fenicul și aromaterapie
Aroma dulce, pământească, anasonică a uleiului de fenicul este caldă și reconfortantă, stimulantă, vitalizantă și echilibrantă. Are un efect stimulator asupra circulației sanguine, a glandelor, căilor respiratorii și poate susține digestia. De asemenea, poate contribui la starile de bine în timpul ciclului menstrual.
Uleiul de fenicul vă ajută să relaxați mintea și corpul și vă întărește emoțional. Pentru relaxare, combinați o picătură de ulei esențial de fenicul cu una până la două picături de ulei de lavandă și un ulei purtător și amestecati în palme. Frecați amestecul pe zona gâtului și a pieptului sau puneți mâinile peste gură în timp ce respirați lent și profund.
Uleiul de fenicul ca stimulant
Acționând ca stimulent, uleiul de fenicul are capacitatea de a promova toate activitățile din organism. Are un efect stimulator asupra creierului și a activității neuronale, a sistemului nervos, secreției de sebum, sudoare, lacrimi, urină și secrețiilor din timpul menstruației, sistemului digestiv și sistemului excretor. Efectul său stimulant ajută și la depășirea oboselii, amețelilor și depresiei.
Uleiul esențial de fenicul este o alegere populară pentru a fi difuzat cu ajutorul unui vaporizator sau a unei lămpi de aromă. Datorită capacității sale larg acceptate de a liniști și calma mintea în fața tulburărilor, inclusiv a stresului legat de casă, uleiul de fenicul va ajuta la curățarea atmosferei.
„Dulceața feniculului ajută la completarea lucrurilor care sunt neterminate sau care necesită o atenție suplimentară în viața ta … Cu fenicul, mintea rămâne concentrată pe un subiect specific și oferă acces la incinta tăcută a continuității.”
Recenzii
Nu există recenzii până acum.